入住桃園大溪笠復威斯汀度假酒店期間,我們當天晚餐與隔天早餐都在飯店內享用,大溪威斯汀有兩間餐廳:知味西餐廳儷軒中餐廳,既然隔天早餐在知味西餐廳使用,那麼晚餐便想吃不同口味而選擇儷軒中餐廳。儷軒中餐廳營業時間為11:30-14:30,17:30-21:30,提供桌菜、單點菜單與中式套餐,菜色包含煲湯、粵菜、台菜、上海菜、客家菜、海鮮與港點,完整菜單請點這裡

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入內後發現座位很多,若非特殊節日應不需事先訂位。

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我們被安排在餐廳最尾端,這天用餐的人都被集中在此區。

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點了一壺鐵觀音。

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餐前招待每人一碟小菜:烤麩。白飯就跳過不拍了。

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【季節鮮時蔬】$300

可選高麗菜或空心菜,採清炒模式,上桌後才發現使用粗梗空心菜,個人比較偏好細梗。

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【鳳梨咕嚕肉】$420

糖醋滋味的鳳梨咕嚕肉,照片應該看得出來每一塊都長得都蠻薄的吧?我覺得廚師的刀工一定非常了得,可以把肉片得跟紙一樣薄,我們只感覺在吃厚厚的炸裹粉,有些許肉香卻沒有嚼到肉的感覺,這刀工簡直神乎其技啊!

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【腐皮鮮蝦捲】$180

還不錯,可以點。

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【柱候牛腩煲】$580

是這天最好吃的一道,是真心覺得好吃,大概有90分,牛腩燉得入味軟嫩,搭配紅白蘿蔔與青江菜,醬濃味香,醬汁拿來配飯差點又多叫一碗白飯吃。

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【金黃流沙包】$180

真的會流沙的流沙包,有一定水準,不過液狀的鹹蛋黃餡吃起來略稀些。

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接著介紹知味西餐廳的自助式早餐。

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早餐時段06:30開始,我們大約06:40前往,整個餐廳都沒人,問我們為什麼那麼早起?因為生理時鐘,小孩六點整便自動睡醒把我們叫醒喊著要吃東西了呢!好吧,不能自然醒就算了,但我比較想抱怨這裡的冷氣,整個餐廳好悶熱,可能冷氣剛開?我無法發揮我的用餐實力,太熱食慾好差,從頭流汗到尾,只吃到07:10便匆匆走人(07:10整個空間還是熱的,只多了一組住客而已),回到設定為24度的房間明顯舒服得多、冷涼卡好,汗濕的衣服一下就乾了。說個題外話,如果家裡有訪客,我一定會在半小時前就把冷氣打開,確保客人進門時是舒適的,我以為這是種待客基本禮節,遑論…?

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室外有幾組下沈式設計的大餐桌,不過還沒擦防曬還是不要輕舉妄動。

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自助餐檯的食物豐富度算中等,直接看圖參考:各種火腿、起司與煙燻鮭魚。

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生菜沙拉與各式優格。

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麵包、果醬區。

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放在保溫鍋內的美式鬆餅與麵包布丁。

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豆漿、牛奶、各種麥片與冰箱內的可樂汽水。

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水果與三樣冷盤菜。

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地瓜粥、白粥與各種配稀飯的小菜。

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熱食區與現切火腿。

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這區應該可以現點現煎歐姆蛋。

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有擺出牛肉麵與米粉的碗,應該也可以現點現做?因為整個餐廳太熱了我提不起興致嘗試。

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各種果汁(圖左)、香菇雞湯與蜂蜜胡桃燕麥粥(圖右),一旁有味噌湯沒拍。

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自動咖啡機與熱紅茶、熱水。

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一直冒汗所以吃不多,以下是我這天早上的戰果:原味可頌、巧克力可頌、馬芬、佛卡夏。

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滷牛肉、花椰菜、炒飯、甜椒燉雞、現切火腿、香腸、燒賣、蒸蛋。

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美式鬆餅與麵包布丁。

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地瓜粥配上麵筋、辣筍、肉鬆、鹹蛋、皮蛋。

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雖然很熱還是喝了一杯熱拿鐵,不然我會頭痛,房間的咖啡膠囊只附奶精粉實在無法入口。

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晚餐的中餐廳我覺得還可以吃,不是地雷,早餐如果不想熱死就晚點去吧,不然冬天去住應該也沒問題,最不開心的事情現在才要寫,西餐廳明明不是開放式空間,會不會蚊蟲太多了?我吃早餐時就覺得腳有點癢好像被叮,Sunny哥當場半個小時就打死三隻蚊子,但因為蚊子沒有真的飛到食物上我們也沒特別向餐廳反應,吃完早餐我們立刻回房沒有到戶外逗留,只是回到房間後,發現癢癢的腳踝(穿長褲所以只有露出來的地方中招)根本被叮超多的啊!下圖都是我當天回家後翹腳拍的,尤其左腳踝內側已經被我不小心抓流血了,擦藥依然很癢,唯一慶幸的是我本人素有人體捕蚊燈的稱號,所以小孩只被叮兩個包,剩下的我通通概括承受了。

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回家後立刻收到來自飯店的意見調查email,我有寫一些意見,順便提餐廳蚊子超多的事情,不過回來到現在都過了17天,連一封罐頭回信都沒有,嗯,可能根本沒看吧!

 

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桃園大溪笠復威斯汀-單間套房

桃園大溪笠復威斯汀-兒童俱樂部Kids Club/室內外泳池/健身房

 

 

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