看完桑吉巴柏悅酒店Park Hyatt Zanzibar|海景標準房,接著介紹每天都會接觸的餐廳,Park Hyatt Zanzibar的餐廳有兩間:Dining Room(供應三餐)和Living Room(輕食),自助早餐固定於Dining Room,其中一天晚餐我們也選擇Dining Room。餐廳裝潢採現代蘇丹風格,大面落地窗緊鄰海濱,面向海港邊湛藍的印度洋。

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天氣好又不怕熱也可選擇戶外座位。

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Dining Room早餐時段06:30-11:00,入座後先詢問要喝什麼果汁、咖啡或茶。

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桌面提供奶油和英國天然果醬品牌Wilkin & Sons Tiptree:草莓、杏桃、柑橘果醬與蜂蜜。

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早餐採自助式無單點菜單,蛋類與鬆餅可於自助餐檯現點現做。自助菜色請詳見照片:火腿生菜區。

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水果區。

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各式麵包。

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椰棗、漬橄欖、綜合起司。

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現點現做煎蛋區。

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熱食區共8道。

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綜合麥片與燕麥粥。

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每日菜色幾乎沒什麼變化,選項也不算太多,每天拿的食物很固定,最後一天大清早就去機場沒吃到早餐,幾天下來倒不至於吃膩,食物口味和品質都不錯。平日天天啃吐司配煎蛋,喝豆漿牛奶幾十年也沒膩過啊!(攤手)但如果出去玩看到很棒的自助早餐、甚至有豐富的單點菜色會異常開心就是了。

巧巴達、原味可頌、巧克力可頌、巧克力磅蛋糕。

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綜合火腿。

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焗烤蕃茄、厚薯餅、雞肉香腸、香料羊肉丸(這個超好吃)、炸香蕉(煮熟的我敢吃耶)。

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烤櫛瓜、雞肉香腸、水煮蛋、焗烤蕃茄、香料羊肉丸。

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沒有去點現煎蛋類,只有現點鬆餅,鬆餅只有單一選項:美式鬆餅。

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Dining Room晚餐時段18:00-22:30,主打傳統阿拉伯、波斯、葡萄牙料理,完整菜單與價格如下圖。Park Hyatt Zanzibar位於市區,周邊餐廳選擇太多,價格也更實惠,吃完我們一致認為沒有好吃到在此晚餐的必要,記憶點不高也沒什麼優勢。其中Sunny哥點了一道章魚咖哩,吃完他說:「旁邊的印度餐廳The Silk Route比它好吃又便宜,我們明天再去吃那間好了。」

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餐前麵包佐橄欖油。

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【Braised lamb shank】TZS45,000(約台幣680)

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【Braised octopus in coconut curry】TZS35,000(約台幣520)

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