接續這篇 【塞席爾】Mahe自駕環島(下):環島看海一日遊,沒有最美只有更美 ,Banyan Tree海景餐廳Au Jardin d’Epices另開這篇介紹,其他部分簡單帶過。

這是Banyan Tree Seychelles的Reception。

塞席爾-banyan-tree-seychelles

大樹下的低調招牌。

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戶外陽台的海景。

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看出去正是Banyan Tree的落腳點Anse Intendance。

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我們選擇在較低樓層的Au Jardin d’Epice戶外座位午餐。

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與海的距離更接近了,能夠坐擁這片海景就算坐戶外會熱也無所謂。

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Au Jardin d’Epices提供多元的國際化餐點,翻開菜單瞧瞧,竟然有泰式海鮮沙拉、印尼炒飯、握壽司、手卷等,正常的如漢堡、三明治、披薩、烤海鮮、烤牛排、義大利麵也有,甜點、飲料、酒類當然也是少不了的。

我們點了一瓶氣泡水、一份招牌披薩與牛肉堡分著吃。餐前附上的麵包搭配半鹽奶油與黑橄欖醬,四款麵包都走鬆軟路線,充滿麥香,可以一直續。

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【Piccante Pizza】SCR300

披薩以蕃茄與Mozzarella起司為底,鋪上滿滿的辣味義式臘腸與塞席爾產的綠辣椒,絕對是一款重口味的披薩,尤其塞席爾辣椒,明明只放了幾切片,一觸碰舌頭瞬間就麻了,但那種麻度很舒服(對愛吃辣的我來說),讓人想一口接一口。

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【Handmade Banyan Tree Beef Steak Burgers】SCR470

Banyan Tree自家手工製的牛肉漢堡,一盤有三個,每個都小小的足以一手掌握,漢堡肉可以選熟度,服務人員建議的五分熟恰到好處,漢堡雖小,漢堡肉佔的比例便顯厚且肉汁豐富,另外還有附一籃炸薯條,剛炸起鍋超燙口,脆度不錯。

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光論這片輕鬆得來的美景,再加上這兒的餐點品質,如果環島時中午正好經過Banyan Tree,蠻推薦來用餐兼看海的,價位也只比塞席爾其他觀光區的餐廳貴一點點而已,算合理!

 

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