講到台北世界貿易中心聯誼社 (簡稱世貿聯誼社),還真是多年來屹立不搖的高級俱樂部會所,位於國貿大樓33和34樓,有中、西餐廳及各大豪華包廂,以前想去吃,要不有會員帶領,要不然就是參加喜宴,結過婚的人多少都聽過「世貿33」吧?指的就是這兒,不過來喝喜酒跟自己開一桌來吃當然感覺大不同。

由於過度好奇,我還查了所謂的入會費,依網路上查得的資料,不確定是否屬實,僅供參考:個人入會費為$168,000,另要繳交$120,000儲存金(這樣就28萬多了),會員每季低銷為$12,600,此外還要交月費$1,575。歐買尬,錢拿不拿得出來是一回事,唯一可以肯定的是像我這種平凡人是絕對不願意入會的!好啦,話不要說太死,如果哪天我中樂透,我會考慮,這樣子樂透好忙喔,要分配給大溪地四季一晚15萬的水上屋一個月,還要分配到這兒,老公可能也想分一杯羹買法拉利和豪宅,原來中樂透的人最後錢會不夠花甚至崩潰自殺就是這樣來的(恍然大悟貌),自己說完都覺得太警世了,還是當回平凡的死老百姓好哪!好了,夢該醒了,我們趕快拉回主題,請恕我孤陋寡聞,近期才得知它們開始讓非會員訂位了,平日週一至週五的午餐時段,非會員是可以訂位的,不過人數有限,而且不能訂包廂,還只限中餐廳,好吧,中餐廳就中餐廳,雖然人家對西餐廳更有興趣。

世貿聯誼社中餐廳以潮州菜為主,後融入上海菜、粵菜和川菜等,亦即是,大概你想得到的中菜,它們很可能都包了,而由於是會員制的餐廳,服務和上菜的細節都有經過專業的訓練,當然最要求的還是食材與烹調出來的美味度。這天中午我們兩大一小被帶進一個小廳,安排在靠窗的圓桌,廳內有兩位專門的服務人員隨時在前方照看著,關上門來整個時段就只有我們用餐,簡言之,我們包場了!不知道是不是怕有小孩會吵到其他人,但包場真的很爽。(無誤)

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我們座位前方的紗簾拉開,看出去的景色是這樣的,在高樓層觀看地面,來往的車潮全成了模型小汽車。

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雖說是被動性的包場,但我還是不好意思站起來拍內部全貌,就來張假裝在拍老公小孩,其實重點是背景的照片好了。

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【烤麩+雪菜百頁】$100*2

入座時,桌面上已放好兩碟小菜,一份烤麩,一份雪菜百頁,滋味都不賴,我正在點菜,旁邊兩人竟自己先吃了起來。

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茶資每人$35,有烏龍、潽洱、香片、鐵觀音等,我們選了鐵觀音,服務人員來上菜、收盤時,也會順便幫忙添茶,其他時候就自助比較快囉!

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【潮州滷水鵝片】$520

話說來到世貿聯誼社,最該預訂的應是它們知名的片皮鴨三吃,但一整隻鴨我們絕對吃不完,且價位偏高,吃不完外帶就怕美味流失,原本想點金牌琵琶鴿,沒想到菜單上寫著要預訂,只好改點潮州滷水鵝片拼豆腐,幸好它完全沒讓我失望,吃滷水鵝最怕的就是一肉乾柴,二皮過肥,三不入味,這兒以數十年的老滷滷至極軟嫩且入味,肉香而不死鹹,鵝片豐潤卻不肥膩,沾點附上的白醋更顯美味。

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【欖菜四季豆】$480

吃一餐總要有個蔬菜搭配,我們選了欖菜四季豆,欖菜是以橄欖和芥菜經長時間燉煮,再加入醬油、鹽等配料製成,是潮州常見的食品,上等的欖菜該是色澤烏豔、油香濃郁。炒四季豆火侯控制得不錯,口感鮮脆清爽,欖菜香則依附在四季豆上,帶點淡淡的鹹。

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【酒香東坡肉】$380*2

東坡肉一盅僅為一人份,會附上一碗紅麴飯,但我們在最一開始的滷水鵝就點了白飯搭配,因此紅麴飯便直接省略,繼續以方才的白飯配著吃。酒香東坡肉採用半肥半瘦恰到好處的黑毛豬燉煮,皮滑肉嫩醬香濃,帶點酒香且不油膩的醬汁是拌飯好朋友,整體來說是很棒的東坡肉,但若與我最愛的亞都麗緻天香樓東坡肉比,那麼我還是偏好天香樓一點,這方面就見仁見智了。

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【櫻花蝦軟殼蟹】$560

乍看下是類似避風塘的炒法,只是多了櫻花蝦,實則有明顯的分別,這兒炒出來的蔥、蒜、辣椒調味清淡許多,少了避風塘炒法大量的味精,吃完不必擔心口渴。方便食用的軟殼蟹裹粉油炸卻不油膩,肉汁仍完整保留,硬要說個缺點,我倒覺得表面的調味又太過清淡了些。

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【奶皇流沙包】$138

說到奶黃流沙包,很容易就聯想到港式飲茶,沒錯,這兒還真的有港點,滿滿一整面的菜單,礙於胃容量有限,這次只點了奶皇流沙包,包皮(?)相當細嫩,內餡不如預期中有金沙流出,而是半凝固狀,儘管如此,內餡濃滑的奶味與鹹鴨蛋獨有的鹹香仍令人滿足,真的有點可惜,要是能流出金黃的瓊漿,就完美了。

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【清心綠豆爽(熱)】$100*2

綠豆爽其實是綠豆蒜,再白話點就是剝殼的綠豆仁,綠豆蒜咬起來微脆不軟糊,甜湯內還加了應是蒟蒻的食材,以冰糖調出淡淡的甜味,喝完一碗也不覺得甜膩。

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餐後還另外上每人一盤的時令水果,這天有橘子、木瓜和芭樂,當然我通通奉送給老公吃,不知道有附水果,下次再訪我會記得先說不用水果了 😛 (第一次看我文章的人可能很不解,其實沒事,只是我有水果恐懼症)

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這次吃完整體印象很好呢!希望之後有機會揪到人平日中午去吃片皮鴨,還有西餐廳,如果有機會的話。(遠目)

最後要讚賞一下他們的高效率,當天用餐完的深夜十一點多我寫信過去,想詢問我點過的菜名(忘了拍菜單什麼都沒記),對方向我詢問訂位大名,隔天一早我一睡醒開電腦,點過的菜色和價格截圖就乖乖躺在我的email信箱了!

 

地址:台北市信義區基隆路一段333號33樓
電話:(02)2723-2939
營業時間:11:30~14:30,17:30~21:30

 

 

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