先前聽朋友說礁溪有間好吃的甜點店,
拖了好久終於趁假日遛小孩跟老公一起去吃,
這間瑪德琳咖啡工坊位在湯圍溝公園後方,
招牌不太顯眼,看似是個低調的小店。

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先在門口研究了一下菜單,
每人低消$70,飲料價格正好$70起跳,
還有飲料搭配甜點的超值套餐感覺更划算,
單點手工甜點價格為$50~$90,
有招牌瑪德蓮、戚風蛋糕、焦糖烤布丁、鹹派、蘋果塔、檸檬塔、手工餅乾等,
也有各種口味的鬆餅$100~$120。

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室內空間不大且狹長,只有五六張桌子,
在這種大熱天,有冷氣的室內早已滿座,
有遮棚的戶外空間倒是蠻空的,我們也就隨意坐下。

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店內裝潢以及戶外區小細節都走鄉村風設計,
戶外也有茶水自助區,提供冰涼的香草水,
這天的香草水是芳香萬壽菊口味。

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畫完點餐單後直接交給櫃檯,
櫃檯內的老闆本人講話非常親切,
看我在外面調電扇還衝出來幫忙,
讓我瞬間對這間店加分不少。

在櫃檯旁看到了展示的手工甜點,
這天有焦糖烤布丁、紐約起司蛋糕、法式鄉村派,
還有另一邊沒拍到的招牌瑪德蓮以及手工餅乾,
害我走出去後一直跟老公說:「烤布丁跟瑪德蓮看起來也很好吃耶!」
起先擔心會太熱不敢多點,就怕熱到吃不下,
沒想到戶外有自然風也有提供電扇吹著,
坐到後來也很舒服,下午兩點多的大熱天也不太流汗。

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老公只單點一杯飲料,我點了超值套餐a:
「任選飲品+$39即可搭配戚風蛋糕一份」

【拿鐵咖啡】$90

我點的拿鐵咖啡,糖漿另外附上,
可以隨個人喜好調整甜度,
上層奶泡的拉花是朵看得出來有用心的小花兒,
咖啡口感不酸不澀,有對得起它的價格。

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【青蘋果冰茶】$70

老公的青蘋果冰茶本身就已經是做甜的,
喝起來酸酸甜甜冰冰涼涼很消暑!

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【伯爵香柚戚風蛋糕】點飲料+$39

戚風蛋糕也算瑪德琳的招牌,
每日出爐的口味不同,最好事先詢問,
這天有香蕉戚風和伯爵香柚戚風兩種,
兩種我都想吃,但畢竟第一次來還是先選一種。

蛋糕切得比想像中大塊,這樣只要+$39頗划算,
伯爵柚香口味的戚風蛋糕帶有輕微的茶香,
還有散落其中的黃色微酸柚子果粒,
蛋糕體綿軟蓬鬆,彈性十足,吃完不口乾,
有做過戚風蛋糕的人應該知道要做到這種程度不容易,
連對蛋糕興致不高的老公都說好吃。

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這次整體印象不錯,下次若到礁溪一定會再造訪,
不過這間店還是有個小小缺點,
就是…他們的洗手間類似流動廁所,
只有蹲式且很窄,使用起來不太方便^^"

 

地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽路86號
電話:(03)987-3173
營業時間:平日13:00~23:00,假日11:00~23:00 (週二公休)

 

 

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