回台北的傍晚,妹妹從政大附近買了五道菜加菜,
據說,敘緣小館是政大美食沙漠中的小亮點兒,
平價的中式合菜,簡單又下飯的快炒,
叫了五道共$1,000,平均每道$200上下。

【鳳梨蝦球】

蝦球有十幾顆,搭配鳳梨塊和美乃滋,
蝦球顆顆飽滿碩大又彈牙,一吃便覺得值得,
底層鋪上豆苗有點詭異,就當作沒看到好了。

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【京醬肉絲】

以簡單的蔥和蒜搭配調製過的甜麵醬,
炒出來的豬肉絲頗軟嫩,醬味偏鹹甜度較低,
沉積底層的肉雖油了些,但仍是經典的下飯菜。

【鹹蛋豆腐】

切得易入口的小方塊嫩豆腐,
炸過後與鹹蛋混炒,加上蔥花、蒜末提味,
專屬鹹蛋的鹹香滋味,一樣也是超下飯!

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【宮保雞丁】

吃合菜怎麼可以沒有宮保雞丁,
這道是我特別指名,而且老公也愛吃,
雞肉塊有先炸過再炒,鎖住肉汁不乾柴,
乾辣椒和蔥段讓香氣更上一層樓,
有中辣等級以上,為嗜辣者必備,
以此價位來說表現算不錯了。

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【炒青菜】

就是個炒青菜,純粹吃健康用的 😛

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地址:台北市文山區新光路一段53號
電話:(02)2938-4448
營業時間:11:30~14:00,17:00~21:00

 

 

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