在email信箱收到一封信,
才發現原來是不知道多少年前的事情,
當時在聚北海道昆布鍋的官網註冊網路會員,
生日月份隨便填,隨之而來的便是生日禮兌換券。

想想也好久沒吃聚北海道昆布鍋了,
正好宜蘭市新月廣場內有一家,便訂位前往,
一切都是歐巴桑心態想換那份生日禮。

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因為又是王品集團的餐廳,
所以我依然不想寫太多介紹,
沒辦法,多年來我真的跟王品旗下的餐廳嚴重八字不合。
(N件結樑子事蹟誇張的原燒)

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好,回到正題,先來說說湯頭,
老公點昆布鍋,我點番茄鍋,
番茄鍋裡頭有兩塊番茄和一些洋蔥,
番茄湯底其實不錯喝,沒有假假的番茄味。

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左邊酸香開胃的沾醬適合以蔬菜沾取,
右邊的胡麻醬適合沾肉。

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菜盤有兩種菇、青江菜、高麗菜、玉米筍、芋頭、
番茄、木耳、炸豆皮、南瓜以及印上「聚」字的板豆腐。

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肉品我點選雪花牛,脂肪的部分較多,
不過相對起來口感也會嫩一點。

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肉品老公點豬肉,雖然他不太愛吃豬肉,
但據他說點豬肉的理由是胡麻醬和豬肉沾起來最搭。

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中途送上的梅子冰沙,去油解膩,可以一直續。

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搭配的火鍋料我們各選了:
日式鮭魚丸+章魚海螺燒+檸檬香茅丸+魚皮蝦仁餃、
麻婆豆腐堡+青蔬魷魚餃+杏菇丸+鮮味魚捲。
基本上吃起來依然就是個魚漿類的火鍋料,
只是名字取得很酷炫這樣。(攤手)

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主食我選勺粉,一種看起來很想冬粉的東東,
老公選麵條,煮起來口感有烏龍麵的fu。

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最後的甜點我們一致選了「Q圓黑芝麻糊」,
是這天最讓人印象深刻的一道,
芝麻糊相當濃稠香甜,Q圓類似迷你版的粉圓,
但口感比較偏像脆圓,嚼起來很有彈性。

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與甜點同時上的飲料,
我點熱烏龍茶,老公點洛神冰沙。

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最後是傳說中的生日禮,是抹茶口味的布丁!
上面用可可粉灑上一個「聚」,
雖然我不喜歡王品集團,但我還是不要臉的吃光了。

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OK!打完收工!記錄完成!
對了,套餐多年來價格如一日,
依然是每人$390+10%。

 

地址:宜蘭市民權路二段38巷6號4樓(新月廣場4F)
電話:(03)932-9838
營業時間:11:00~14:30,17:00~22:00
http://www.giguo.com.tw

 

 

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