最近好幾個朋友陸續去吃老乾杯,
再跑來跟我「道相報」說千萬不要錯過,
老乾杯是乾杯系列餐廳中最高檔的,
主打澳洲和牛,一餐吃下來價格並不便宜,
聽朋友們說下來,平均一人不吃到一千五以上是不會飽的。

某天剛好到信義新光三越附近辦事,
路過A9時跟老公提議這家不錯,就這樣踏進去了。

寬敞的四人沙發座,兩個人坐起來很舒適,
每個座位間以透明隔板間格起來,
加上挑高的室內,讓空間得以延展。

服務人員先送上茶水、遞上菜單,
原來中午有提供「午間套餐」,
內容包含:沙拉、茶碗蒸、醬菜、白飯、燒烤肉品、湯品、甜點、咖啡或紅茶。

與一般單點比起來,價格親民許多,
我們二話不說選擇午間套餐試水溫,
但一旁單點的菜單圖片也深深吸引著我們,
為了怕已經有套餐會吃太飽,我們只多點了一份單點品項。

已架進爐子內的炭火。

沾醬每人一組,共有六種,
照片前方從左到右分別是:檸檬汁、烤肉醬、海鹽,
這三種直接拿肉沾著吃都很美味,
照片後方從上到下分別是:味噌醬、麻油、辣味噌醬,
服務人員推薦用生菜包肉後沾著麻油吃。

包肉吃的生菜,不夠可以再續。

【老乾杯特製牛丼套餐】$580
雖然「和牛」兩個字一直吸引著我,
但我很久沒吃牛丼了,突然想一親芳澤。

套餐的沙拉份量很大,我認為這是用來餵飽只點套餐客人的「元兇」,
醬菜吃起來不會過酸,口感溫和,
蛤蠣味噌湯是使用三顆小型的蛤蠣,稍嫌不過癮,
幸好看似簡單平凡的茶碗蒸掩蓋了湯的小缺點,
茶碗蒸柔滑軟嫩,以高湯為基底蒸出,味濃鮮美。

牛丼固然不差,但不及茶碗蒸驚艷,讓我自動忽略了它,
燒烤盤上除了肉片外,還搭配了玉米、四季豆、紅椒、香菇等蔬菜,
有了牛丼所以只能吃到少少幾片薄肉,
肉片包著蔥花沾烤肉醬和海鹽都是不錯的選擇,
最後一片我選擇使用生菜包肉沾麻油,
麻油的香掩蓋了我一向最擔心的生菜苦味。


【和牛燒肉套餐】$580
老公點的和牛套餐內容與我大致相同,
僅牛丼變成了白飯、燒肉的份量增多,
和牛燒肉含三種牛肉組合,老公有分我吃一點,
油花分布均勻,軟嫩無筋,只需沾點海鹽就很棒了。

【鹽蔥牛舌】$280
另外單點的牛舌,吃燒肉一定要有牛舌啊!
單面烤即可,包起鹽蔥沾點檸檬汁就很對味。

飯後甜點是焦糖奶酪與Lavazza的熱紅茶,
焦糖奶酪甜度適中,口感綿密,
美味的甜點讓這餐有個美好的結束。

午間套餐相對單點來說,的確相當超值,
而且內容也不隨便,品項都有在一定的水準之上,
經過這次,之後再訪選擇單點會更加不猶豫。

另外,這家最神奇的地方在於,
吃完身上都沒有恐怖的燒烤味耶!
由於當天晚上我還有約朋友的飯局,
原以為回家後勢必得先洗個頭再出門,
沒想到真的沒怪味,我也就樂得直接睡起午覺了。

地址:台北市信義區松壽路9號8樓(信義新光三越A9)
電話:(02)2725-3311
營業時間:11:30~14:30,17:00~24:00
http://www.kanpai.com.tw

 

 

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