上次去草山夜未眠時,
就被樓下八卦夜未眠的烤肉香深深吸引,
趁著斷續下了幾週的雨終於停了,
與老公一同上山談情說愛兼看夜景。

我們在週六的下午臨時起意當天前往,
馬上就訂到傍晚五點半的燒烤區座位。

訂位時服務人員會詢問要不要吃燒烤?
如果要的話就會安排在較高一層的露天燒烤區,
如果不要的話則安排在靠近夜景的星空區,
另外還有提供包廂,應該要達到某種程度的低消才能使用吧!

我們的座位直接面向山下,
桌子很大,最多可以容納四個人,
一坐下服務人員先送上水。

菜單很多元,感覺什麼都賣,
有燒烤、火鍋、熱炒、美式炸物、飲品。

我們選擇服務人員推薦的【雙人行火鍋+燒肉】套餐,以下各選其一,
‧沙拉:四季水果生菜沙拉、山藥海藻田園沙拉
‧火鍋湯頭:牛奶、檸檬香茅、番茄酸辣、原味
‧火鍋肉品:霜降牛肉、海鮮綜合、霜降豬肉
‧燒烤拼盤:牛肉拼盤、豬肉拼盤、綜合肉拼盤
‧燒烤海鮮:鮭魚下巴、奶油扇貝、花枝翅
‧任選$220以下非酒精飲料2杯

此時發現樓上的草山夜未眠的觀景區,
跟上次來長得不太一樣喔!
從木條圍欄改成透明壓克力板(或玻璃)了,
這樣視線也比較不會被阻檔,感覺很新穎。

太陽早已下山,華燈初上,
天空顏色由藍紫漸漸轉為橘紅。

桌旁聳立的大型暖爐提供了適切的暖意。

最先上的是燒烤的烤肉醬,
一缽是水狀的烤肉醬,一缽是沙茶醬,
用來刷肉的不是烤肉刷,而是一搓荷蘭芹(parsley),
很有創意,但是刷的時候不太好控制,常常會刷過量。

【山藥海藻田園沙拉】
很大一盤,有生菜、海藻、蕃茄、玉米等,
淋上日式芝麻和風醬,酸酸的可以解膩。

【牛奶鍋】
牛奶鍋是這家的招牌,很久以前看食尚玩家時主持人有提過,
吃牛奶鍋前完全無法想像它的滋味,
還擔心甜甜的牛奶變成火鍋會不會很奇怪,
但是完全不會,而且還讓我們大讚美味,
牛奶的湯頭香醇濃郁,同時喝得出煉乳與高湯的香氣。

喝了之後全身都暖和起來,所以我們一開始就拼命的喝,
而且湯頭還可以免費加一次,會加得滿滿滿,毫不小氣,
就算我們再怎麼努力,跑了好幾次廁所還是喝不完再次加湯的分量,
我覺得就算三四個人來吃,分量都不會太少。

【霜降牛肉片】
原本就在鍋內的料有青江菜、香菇、金針菇、豆腐、豆皮、起司丸、鑫鑫腸、魚板,
火鍋的霜降牛肉片是另外上的,共有大大的四片,
每一片都快跟臉一樣大了,而且都有一點厚度。

【牛肉拼盤】
燒烤用的牛肉拼盤有牛五花、無骨牛小排、霜降骰子牛,
牛五花和牛小排於菜單上有特別標明是”US”的,
綜合蔬菜有小玉米、香菇、甜椒、豆子,
超級大盤,光看分量就知道一定會吃得很飽,
牛五花的品質不錯,牛小孩與骰子牛則稍嫌油脂區太多。

【奶油扇貝】
四片扇貝大小中等,上頭放著整塊奶油,
燒烤時奶油會隨著熱度熔於貝肉上,
吃起來充滿了奶油香與海鮮的甜。

吃烤肉的時候想著:「要是再來碗白飯配就完美了!」
白飯當然可以另外點,不過光是燒烤和火鍋就讓我們夠撐了,
火鍋的湯頭最後還喝不完讓我們相當惋惜。

以下是手忙腳亂有些已微焦的烤肉區。

服務人員見燒烤、火鍋吃得差不多後,
便會上前主動詢問是否要準備上飲料了。

【薰衣草茶】
除了主要的薰衣草味之外,還加了檸檬草等三種花草,
下面還會墊上裡頭點小蠟燭的保溫座,
讓我們一直到離開前,都可以喝到溫熱的茶,
茶可以回沖,需要的話可以直接請服務人員來加熱水。

晚上八點起,觀景台會有DJ或現場演唱,
上次去草山夜未眠是開放點歌的現場演唱,
這次純粹是只有DJ在放熱門音樂,
DJ播歌前還說這是這兩個月來他遇到天氣最好的一晚。

離開前不免俗還是要來拍個座位看出去的夜景照。

與同系列的草山夜未眠比較,
我們都比較喜歡八卦夜未眠,
主要是因為八卦的燒烤+火鍋比草山的熱炒好吃、也吃得飽,
建議食量小的伴侶們點無燒烤的火鍋套餐即可。

雖然座落位置稍低,其實感覺不太有差別,
眼前的電纜線依然有點礙眼,但不影響心情喔!

※延伸閱讀─
陽明山 草山夜未眠
陽明山 THE TOP屋頂上

地址:台北市東山路25巷81弄99號
電話:(02) 2862-3752
營業時間:平日17:00~03:00,假日15:00~05:00 (用餐限三小時)
假日低消:星空區$250/每人,燒烤區$350/每人

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