最後一次吃這種大型buffet已經是半年前了,
當時友人S向我推薦可以試試看傳說中C/P值很高的饗食天堂,
最近剛好又燃起了想吃buffet的慾望,就出發囉!

饗食天堂的每家分店定價和菜色都不太相同,
我們前往的是明耀店,選擇午餐的時段,
下午餐固然比較便宜,但菜色也比較少。

座位排法是全部集中在中間,食物環繞在四周。

坐定位後,就可以開始去拿食物了,
東西實在是太多了根本沒辦法吃完一輪,
只好看著辦,從最想吃的開始拿起。

先從生冷的食物拿起,
這一區沒有拿到的是握壽司和散壽司,
因為都是一堆米飯,感覺一下就填飽肚子了。

生魚片有多種選擇,肉質也相當新鮮,
除了常見的鮭魚、鮪魚、旗魚外,
還有鯖魚、我最愛的黃金鯡魚、某種貝類、鮑魚,
圖左一碟紅紅的是生牛肉,拌上和風醬與洋蔥的日式吃法。

要自己剝殼的水煮蝦,少部分煮太久縮有點小,
不過避開不要拿就好了,吃起來鮮度夠。
佔了半個盤子的生蠔碩大肥美,
如果是下午餐時段來就沒有提供了。

配料簡單清爽的手捲,有蘆筍和鮮蝦口味,
不過是老公拿的,他說不錯,
海苔捲不會有放久的濕潤感。

前菜冷盤區加上沙拉類約有十來種,
紅碟子是柳橙鴨胸、白碟子是鮮蝦優格、黑碟子是蒜片烏魚子,
右下方是鰻魚佐橙汁,一整片無刺捲起的鰻魚吃起來很過癮。
前菜給我的感覺每樣都很用心,擺盤也相當精緻。

與前菜放一起的梅子酒醋,
喝起來就是梅子醋但帶點酒味,
不僅可以開胃,也可以去除油膩感。

接著要進入日式的熱食區,
這一區沒拿的是關東煮,
雖然選擇很多但總覺得來這兒吃關東煮不划算。

土瓶蒸喝起來清甜順口,
配料有蛤蠣、蝦仁、魚肉塊、花枝。

茶碗蒸就顯得有點空虛,
沒什麼配料也沒什麼味道。

炸物烤物區必先拿的當然是炸蝦,
因為是現炸要等,我很幸運拿到檯面上最後一隻,
麵衣不過厚,沾著炸蝦醬不油膩,
另外還有炸多種蔬菜,我拿的是炸地瓜,
講到地瓜…有拔絲地瓜喔,只是我沒拿。

烤物大約有五種,我拿了烤鮭和魚下巴,
吃起來一般,至少沒有燒焦就好了。

桌上的號碼圈可以隨身帶著,
有些食物要現做,看到喜歡的把它圈住,
過一會兒服務人員就會親自送上桌了。

隨著圈圈而來的是西式的主餐,
但其實分量都不大,比想像中小,
我點了去骨牛小排和雞腿排,兩樣都不好吃,
牛小排筋硬得我咬不開吃得很狼狽,
雞腿排異常的油膩,肉質也顯老。

酥皮濃湯是不定期會上的,要隨時注意,
裡面的料和茶碗蒸一樣空虛,
主要就只是在吃酥皮和喝湯而已。

現切的大肉塊有沙朗牛和自然豬兩種,
我只拿了沙朗淋上磨菇醬,肉給得頗大方,
但肉質真的不怎麼樣,有乾柴感,一點都不嫩,
加上有點冷掉,吃起來像在吃沒那麼硬的肉乾。

港式小點例如燒賣、鳳爪、芝麻球等我都沒拿,
只拿了簡單的幾樣燒臘,鴨肉、香腸和叉燒,
重頭戲還是師傅現切的北京烤鴨夾餅,
吃烤鴨我最在意的是鴨皮的酥脆度,
吃起來不如大餐廳一鴨三吃的肉質,
但比起一般路邊店家半隻兩百上下的還好一點。

中式熱炒我拿了炒飯、蟹腳、牛柳、魚片、雞肉等,
這部分沒有太多的感想,喜歡熱炒的就盡量吃吧!
不過我想多留點胃給其他食物。

中式熱炒旁就是一堆現煮的食物,
有義大利麵、清湯、麻辣燙、麻辣臭豆腐等,
在已經吃得油膩時,喝上一碗清湯相當舒服,
蛤蠣清湯加了點薑絲,蛤蠣很大顆又鮮甜,
喝完還想說不知道能不能請他們一次放個三五顆進去。

麻辣滷味要在餐檯先挑選想加的配料交給師傅,
三分鐘後就可以拿回座位,用小爐子保溫來吃,
這裡的麻辣湯頭並不適合喝,太油了,
配料我拿了牛肉片、菇、丸子、鴨血、蛤蠣,
最重要的鴨血有煮入味,其他吃起來稍鹹了點。

吃完麻辣滷味後也漸漸覺得膩了,
準備開始留著胃吃些甜點配茶,
飯後甜點區沒拿的是巧克力噴泉,
因為只有QQ熊糖和棉花糖兩種選擇,我都不喜歡。

飲料區有瓶裝汽水、很甜的果汁、冰沙、熱茶和啤酒,
比較特別的是有啤酒,提供Asahi和海尼根。

下圖由左到右分別是紅茶奶酪、啤酒凍、原味奶酪(加蜂蜜),
奶酪有多種口味,紅茶和原味兩種奶酪都很可口,
啤酒凍帶點酒味中的酸感,很特殊、並不會不好吃。

下圖由左到右分別是提拉米蘇、芝麻麻糬、巧克力蛋糕,
提拉米蘇做成精緻小杯,不會很甜,
比起某些地方一大盆讓人挖得爛爛的好多了,
芝麻麻糬咬開是豆沙餡,巧克力蛋糕也做得小小一塊。

下圖左邊是古典巧克力,是我的最愛,
忠於巧克力本身的原味,吃起來不甜不膩,
不若蛋糕般鬆軟,大概介於蛋糕和布朗尼間的硬度。
右邊是麵包布丁,充滿蛋奶香,溫熱濃郁。

冰淇淋有Haagen-dazs和Movenpick兩冰櫃,
不知道是不是前一個人挖太久了,
我覺得冰淇淋有點太軟,好像快化掉了。

這一餐忽冷忽熱外加暴飲暴食的吃起來,
雖然吃得開心,但出來跑總是要還的,
回家仍免不了一陣腹痛與腹瀉,
所以這類的餐廳對我來說只能偶一為之。

感謝友人S的鼎力推薦,與某些大飯店buffet相較,
儘管還是有一些小雷,但依然有C/P值高的感覺。

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